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暑期下午茶自己做,孩子最爱吃——冰淇淋华夫饼【孔老师教做菜】

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日期:2024-10-01 15:01热度:加载中...

暑期下午茶自己做,孩子最爱吃——冰淇淋华夫饼【孔老师教做菜】

暑期下午茶自己做,孩子最爱吃——冰淇淋华夫饼【孔老师教做菜】的做法

暑期下午茶自己做,孩子最爱吃——冰淇淋华夫饼【孔老师教做菜】

by 孔老师教做菜
  • 烘焙
  • 甜味
  • <5分钟
  • 新手尝试

华夫饼多变又简便的做法让它成为烘焙新手必学的甜点,无论是营养丰富的早餐,还是精致美貌的下午茶,亦或是一顿便捷的简餐,华夫饼统统可以轻松搞定! 好吃的华夫饼,可以闻到面糊经过高温烤制产生的香气,一口咬下去牙齿接触到表面的时候是脆脆的,而内里是柔软蓬松的。它适合现烤现吃,搭配水果、冰淇淋、蜂蜜、枫糖浆、果酱食用都很赞,只要十几分钟就能做出好吃的华夫饼,你也试试吧。

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暑期下午茶自己做,孩子最爱吃——冰淇淋华夫饼【孔老师教做菜】营养建议

  • 含糖量 21.7
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

暑期下午茶自己做,孩子最爱吃——冰淇淋华夫饼【孔老师教做菜】的食材2人份

  • 鸡蛋2个
  • 低筋面粉150克
  • 糯米粉30克
  • 泡打粉5克
  • 黄油50克
  • 纽麦福草莓乳200克
  • 白糖30克
  • 冰淇淋适量
  • 水果适量
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暑期下午茶自己做,孩子最爱吃——冰淇淋华夫饼【孔老师教做菜】的做法

1 暑期下午茶自己做,孩子最爱吃——冰淇淋华夫饼【孔老师教做菜】菜谱图解

无水无油的玻璃碗中磕入2个鸡蛋,加入30克白砂糖

2 暑期下午茶自己做,孩子最爱吃——冰淇淋华夫饼【孔老师教做菜】菜谱图解

用蛋抽将鸡蛋打散,与细砂糖充分融合

3 暑期下午茶自己做,孩子最爱吃——冰淇淋华夫饼【孔老师教做菜】菜谱图解

往蛋液中加入250毫升纽麦福草莓乳。(你也可以用自己喜欢的纯牛奶代替纽麦福草莓乳。)

4 暑期下午茶自己做,孩子最爱吃——冰淇淋华夫饼【孔老师教做菜】菜谱图解

用蛋抽搅拌均匀

5 暑期下午茶自己做,孩子最爱吃——冰淇淋华夫饼【孔老师教做菜】菜谱图解

加入室温融化后的黄油,搅拌均匀

6 暑期下午茶自己做,孩子最爱吃——冰淇淋华夫饼【孔老师教做菜】菜谱图解

先用细筛网筛入150克低筋面粉到蛋液中

7 暑期下午茶自己做,孩子最爱吃——冰淇淋华夫饼【孔老师教做菜】菜谱图解

再筛入30克糯米粉和5克泡打粉

8 暑期下午茶自己做,孩子最爱吃——冰淇淋华夫饼【孔老师教做菜】菜谱图解

用蛋抽轻轻搅拌

9 暑期下午茶自己做,孩子最爱吃——冰淇淋华夫饼【孔老师教做菜】菜谱图解

搅拌好的面糊具有一定的流动性,能呈现一定的缎带状落下。面糊静置一会,利用这个时间预热华夫饼机

10 暑期下午茶自己做,孩子最爱吃——冰淇淋华夫饼【孔老师教做菜】菜谱图解

华夫饼烤盘上刷上薄薄一层食用油。

11 暑期下午茶自己做,孩子最爱吃——冰淇淋华夫饼【孔老师教做菜】菜谱图解

面糊倒入烤盘,九分满即可

12 暑期下午茶自己做,孩子最爱吃——冰淇淋华夫饼【孔老师教做菜】菜谱图解

盖上盖子,设置3-4分钟,烤制华夫饼焦黄

13 暑期下午茶自己做,孩子最爱吃——冰淇淋华夫饼【孔老师教做菜】菜谱图解

中途会有很多蒸汽释放,蒸汽散去,打开华夫饼机盖子

14 暑期下午茶自己做,孩子最爱吃——冰淇淋华夫饼【孔老师教做菜】菜谱图解

华夫饼取出,放凉后切块

15 暑期下午茶自己做,孩子最爱吃——冰淇淋华夫饼【孔老师教做菜】菜谱图解

华夫饼装盘,搭配水果和冰淇淋

16 暑期下午茶自己做,孩子最爱吃——冰淇淋华夫饼【孔老师教做菜】菜谱图解

再倒上一杯纽麦福草莓乳,美味的下午茶就有啦!

成品图

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